Sevdiklerinize Islak Kek İkram Etmek İster Misiniz?

Ani bir misafir haberi aldığımızda pek çoğumuz hemen bir kek çırpmaktan bahsederiz. Ve aslında kek, pek çok kadının başucu ikramlığı gibidir. Peki herkesten farklı bir kek çırpmaya; ve kolay bir şekilde ıslak kek yapmaya ne dersiniz? Hiç merak etmeyin, ıslak kek yapmak sandığınız kadar zor da değil. Peki ıslak kek nasıl yapılır? İşte bu yazımızda sizler için ıslak kek tarifini vermeye çalışacağız…
Islak kek yapmak için gerekli malzemeler:
*2 bardak un
*4 tane yumurta
*1 bardak şeker
*1 bardak sıvı yağ
*1 çay kaşığı karbonat
*1 limon kabuğunun rendesi
Islak kekin sosu için gerekli malzemeler:
*60 gram şeker
*1 limon suyu
Bu malzemeler ile, limonlu olarak hazırlayacağımız ıslak kek için, ıslak kek tarifini almaya, dilerseniz hiç zaman kaybetmeden başlayalım:
Islak kek nasıl yapılır? Islak kek tarifi:
İlk olarak yağ, ve şekeri güzelce karıştırın, sonrasında içerisine yumurtaları ilave ederek karıştırma işlemine devam edin. Bunun ardından da karışıma rendelemiş olduğunuz limon kabuğunu ekleyin. Sonrasında un, ve kabartma tozunu da ilave edip, tüm malzemeleri birbirine çok iyi bir şekilde karıştırın, özellikle de unun, malzemeler tarafından yedirilmesini sağlayın. Daha sonra fırınınızı ısıtın; ve kek kalıbınızı yağlayarak hazırladığınız karışımı içerisine alın. 170 dereceye ayarlamış olduğunuz sıcak fırına keki atıp, 40 dakika pişirin. Süre sona erdiğinde ise kekinizi fırından alın. Başka bir tarafta, limon suyu ile şekeri karıştırıp sos haline getirin, ve ıslak keke eklemek üzere, kekin üst tarafından başlamak kaydı ile yanlara doğru dökün. Bunun sonrasında artık ıslak kekiniz servise hazır hale gelmiş olacaktır.
Gördüğünüz gibi, hem pratik olan ıslak kek, hem de, herkesin yaptığı keklerden farklı şekli ile, misafirlerinize sunulacak lezzetli ikramlıklar arasında yer almaktadır. Afiyet olsun…