Akşama yemekli misafiriniz var; ve farklı bir şeyler hazırlamak istiyorsunuz, ama salata yapmak için aklınıza gelen farklı bir fikir yok… En azından şimdiye kadar yoktu, ama biz size bu yazımızda brokoli salatası hakkında bilgiler vereceğiz; ve brokoli salatası nasıl yapılır sorusunun yantı olan brokoli salatası tarifini yazımızın ilerleyen kısımlarında bularak, misafirlerinize, ve ailenize sağlıklı bir salata servisi yapabileceksiniz.
Brokoli salatası yapmak için gerekli malzemeler:
*4 tane havuç
*500 gram brokoli
*1 tutam maydanız
*1 fincan mısır
*3 çorba kaşığı mayonez
*1 bardak arpa şehriye
*Yeteri kadar tuz
*3 diş sarımsak
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
*3 bardak yoğurt
Brokoli salatası için gerekli malzemeleri bu şekilde temin etmenizin sonrasında sizlere artık, brokoli salatası nasıl yapılır sorusunun yanıtı olan brokoli salatası tarifini verebiliriz:
Brokoli salatası nasıl yapılır? Brokoli salatası tarifi:
İki tencerenin de içerisinde tuzlu su hazırlayarak, bir tanesinde brokolileri; bir diğerinde de arpa şehriyeleri haşlayın. Başka bir yerde ise havuçları rendeleyin, ve sıvıyağ ile karıştırarak bir süre pişirin. Zaten bu arada brokoliler de haşlanmış olacaktır. Çatal ile ezerek bir kabın içerisine alabilirsiniz. Arpa şehriyenin ise suyunu süzün, ve bir kabın içerisine alın. İçine mısırları ilave edin, bir yerde ince bir şekilde doğradığınız maydanozları da mısır, ve arpa şehriyenin içerisine karıştırın. Bir başka kabın içerisine ise yoğurdu alın; ve içerisine mayonezi, rendelemiş olduğunuz sarımsakları; ve tuzu karıştırın. Güzelce tüm malzemeleri birbirine yedirin. Sonrasında ise, hazırlamış olduğunuz bu yoğurtlu karışımı ikiye bölün. Yarısını arpa şehriyeli karışıma; diğer yarısını da brokoliye ilave ederek güzelce karıştırın. Daha sonra bir silikon kap alın; ve içerisine ilk olarak brokoli ve yoğurtlu karışımı, sonrasında da havuçlu karışımı ekleyin; daha sonra ise arpa şehriye ve yoğurtlu karışımı dökün; ve ardından da silikon kabı buzdolabına alarak ortalama üç saat dolapta kalmasını sağlayın. Daha sonra, hazırlamış olduğunuz brokoli salatasını servis tabağına, silikonlu kaptan ters çevirin, ve servis edin.
Oldukça lezzetli, ve farklı bir salatayı bu şekilde konuklarınıza, gönül rahatlığı ile ikram edebilir, hem göze; hem de midelerine hitap edersiniz…
Bir yanıt bırakın