Kaynana Sopası

Galetayı pek çoğunuz biliyorsunuz, ama şu anda belki de, “Galeta ne?” diye soruyorsunuz; ve ben bunu duyar gibiyim. Galeta = kaynana sopası dersem, eminim hepiniz durumu algılayabilirsiniz. Kaynanaların adı çıkmış 9’a, inmez 8’e belki ama, galetaya kaynana sopası adı verilerek belki de ilk kez, ağız tadı olarak nitelendirilmiş kaynanalar… Gerçi galetaya verilen kaynana sopası ismi, şekil itibari ile; ve yenmesi dolayısı ile verilmiştir; ama biz yine de bunu görmezden gelip, “Ağız tadı…” diyelim… Peki bu kadar sevilen kaynana sopasını evde de yapabileceğinizi biliyor musunuz? Yazımız içerisinde sizlere, kaynana sopası nasıl yapılır sorusunun yanıtı olan, kaynana sopası tarifini vereceğiz…

Kaynana Sopası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Üç bardak un
• Bir çay kaşığı tuz
• Üç tatlı kaşığı sıvı yağ
• Bir bardak ıık su
• Bir tatlı kaşığı şeker
• Bir tatlı kaşığı toz maya
• Susam

Kaynana Sopası Nasıl Yapılır?

• Bir kasenin içerisine su, şeker; ve mayayı ekleyerek karıştırın; ve bir kaç dakika bekleyin.
• Tuzu; ve yağı da bu karışıma ekleyip yeniden karıştırın.
• Büyük bir kap içerisine unu ekleyin, ve üzerine hazırladığınız karışımı dökerek, tüm malzemeleri güzelce yoğurun.
• Elde ettiğiniz hamurdan parçalar bölerek kaynana sopası şeklini verin.
• Tepsinin içerisine yağlı kağıt serip, üzerine de hazırladığınız kaynana sopasını sıralayın.
• Sonrasında bu şekilde kabarıp mayalanmasını bekleyin.
• Bir fırça ile galetaların üzerine su sürün, sonrasında da susamları serpiştirin.
• Daha sonra, önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında galetalarınızı pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Incoming search terms:

• kaynana sopası tarifi
• kaynana sopası